¿LA REGLA DE LOS 5 SEGUNDOS ES VERDAD?

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Una de las preguntas que nos surge cada vez que se nos cae un pedazo de comida en el suelo es: ¿la regla de 5 segundos será verdad o mentira? En otras palabras, ¿es cierto que si algo cae al suelo y se recoge dentro de los 5 segundos todavía se puede comer?

Esto parece ser el tiempo necesario para que las bacterias invadan la superficie del alimento: sea eso una aceituna, un trozo de pan, una patata frita, una manzana, un trozo de tarta o cualquier otra cosa, por lo tanto solo haría falta tener buenos tiempos de reacción para no incurrir en ningún peligro. De hecho esta es sólo una leyenda sin bases científicas sólidas y recientemente el diario británico “The Guardian” ha evidenciado los numerosos estudios que contradicen esta teoría, señalando que no tiene ningún fundamento. Miramos en la página 2, lo que descubrieron los expertos.

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About Redacción

Redacción
Licenciada en literatura, apasionada y curiosa. Ha vivido en tres países diferentes, le encanta escribir y viajar.