LOS SECRETOS DE LA MASA PARA FREÍR

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Hacer la masa para freír es una tarea más laboriosa de lo que se pueda imaginar: es necesario, de hecho, no sólo elegir los mejores ingredientes, pero también adoptar las justas dosis, de manera tal que la freidura resulte al mismo tiempo ligera y crujiente y no absorba el aceite. Qué se trate de freír las hortalizas, el pez, la fruta, el helado o la carne, hay que tener bien a mente algún truco para conseguir una masa perfecta (AQUÍ LOS PASOS A. SEGUIR DE PÁGINA2).

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About Redacción

Redacción
Licenciada en literatura, apasionada y curiosa. Ha vivido en tres países diferentes, le encanta escribir y viajar.